什么叫做顆粒？
基本上，顆粒包括分散在空氣或者乳液中的液滴，分散空氣或者液體介質中的固體，以及在液體介質中的氣泡。聚體態的顆粒通常被認為是一個單個顆粒，除非它們分散開。
那么這些顆粒的粒度是多少呢？
很多技術采用等效球或者等效圓的直徑來表征粒度，因為對于圓球或者圓來說它們的直徑可以用一個明確的數值來表征，從而大大方便了結果的表征。
顆粒速度分布測定是集光、機、電、計算機為一體的高科技產品，它采用進口半導體激光器，壽命長，單色性好；先進的機械設計與加工工藝和微電子集成電路技術。通過測量顆粒群的衍射光譜經計算機處理來分析其顆粒分布的。它可用來測量各種固態顆粒、霧滴、氣泡及任何兩相懸浮顆粒狀物質的粒度分布、測量運動顆粒群的粒徑分布。不受顆粒的物理化學性質的限制。該類儀器因具有超聲、攪拌、循環的樣品分散系統，所以測量范圍廣(測量范圍可達0.02~2000微米，有的甚至更寬)；自動化程度程度高；操作方便；測試速度快；測量結果準確、可靠、重復性好。
顆粒速度分布測定由于激光具有很好的單色性和較強的方向性，所以一束平行的激光在沒有阻礙的無限空間中將會照射到無限遠的地方，并且在傳播過程中很少有發散的現象。當光束遇到顆粒阻擋時，一部分光將發生散射現象。散射光的傳播方向將與主光榮的傳播方向形成一個夾角θ。散射理論和結果證明，散射角θ的大小與顆粒的大小有關，顆粒越大，產生的散射光的θ角就越小；顆粒越小，產生的散射光的θ角就越大。
